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胡辣汤中面筋的作用

阅读数:73 时间:2025-03-28 来源:admin

  提升口感:

  面筋的弹性和嚼劲平衡汤的浓稠感。

  吸附汤汁:

  多孔结构吸收胡辣汤的香辣味,入口爆汁。

  增加饱腹感:

  高蛋白特性让胡辣汤更“顶饱”。